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오늘은 제가 망고플롯을 만들어 먹었는데요 정말 맛있었어요.

망고플롯은 필리핀 전통 디저트예요!!

 그룹수업떄 친구 한명이 에전에 사먹어봤는데 정말 맛있었다고 하면서 어떤 건지 설명해주었는데 그게 망고 플롯이였어요. 티쳐가 들어보더니 그거 만들기 쉽다면서 알려주더라구요. 대부분 여기선 만들어서도 많이 먹는다면서 알려주신대로 오늘 만들어 보기로 했어요.

준비물은 망고, 네슬레스 크림, 연유 ( 콘덴사다), 그리햄 크래커 (크런키)

1. 네슬레스 크림과 연유를 1:1로 섞어주세요

2. 이제 통에 다가 과자를 깔고 크림과 연유 섞은 것을 바르고 망고를 올립니다.  (과자 → 연유+크림 →망고→ 과자 → 연유+크림 마지막에는 과자를 부셔서 올리거나 그냥 과자를 올리셔도 되여)

3.마지막으로 냉장고에 얼리기

과자가 크림 때문에 부드러워 지더라구요. 케잌 같은 느낌이예요.

촉촉하고 부드럽게 드실려면 1의 과정에서 크림을 묽게 만들어 주시면되요 (이렇게하면 냉동실에서 꺼내 바로먹지 않으면 좀 녹아 흘르는 느낌있어요)

좀더 아이스크림 같은 디져트를 원하시면 1의 과정에서 생크림을 조금 단단하게 휘핑하고, 층층이 쌓으때 휘핑한 생크림얹고, 연유를 따로 뿌려 만들어 주세요

저희는 점심때 만들어놓고 저녁 문장 시험 꺼내서 먹었어요. 8시간 정도 얼려놓은거네요

저희는 연유가 좀 많았었는지 많이 달더라구요. 근데 전 단걸 좋아해서 정말 맛있게 먹었어요.

다음에는 망고 말고도 다른 과일 넣어서도 먹어볼려구요